Znanost začina: Otkrijte kako se okusi stapaju i pokrenite revoluciju u kuhanju

Znanost začina: Otkrijte kako se okusi stapaju i pokrenite revoluciju u kuhanju

Name: Znanost začina: Otkrijte kako se okusi stapaju i pokrenite revoluciju u kuhanju
Author: Stuart Farrimond

Stuart Farrimond

OPIS KNJIGE:

Knjiga Znanost začina: Otkrijte kako se okusi stapaju i pokrenite revoluciju u kuhanju autora Dr. Stuarta Farrimonda pruža uvid u znanstvenu osnovu začina i njihovu primjenu u kulinarstvu.

Dr. Farrimond, stručnjak za znanost o hrani, vodi čitatelje na putovanje kroz svijet začina, objašnjavajući kako se okusi stapaju i kako različite kombinacije začina mogu transformirati jela. Knjiga sadrži više od 40 regionalnih vodiča, opise 60 začina i 65 originalnih recepata koji potiču kreativnost u kuhinji.

Autor naglašava važnost znanstvenog pristupa u kombiniranju začina, oslobađajući kulinarske talente čitatelja i potičući ih da eksperimentiraju s novim okusima.

Ova knjiga je namijenjena svima koji žele proširiti svoje kulinarsko znanje i revolucionirati svoje kuhanje kroz znanost začina.

Više detalja

Br.strana: 224

Povez: tvrdi

God.izdanja: 2023.

Izdavač: Školska knjiga d.d. Zagreb

Zemlja porekla: Hrvatska

ISBN: 9789530623613

Dostupnost: Isporuka za tri do četiri nedelje

Šifra: 236678

Cena: 60,65 eur

potrebna količina:

Odaberite izdanje:

dostava i poŠtarina

naČin plaĆanja

Opcije plaćanje za kupce iz Srbije:

- pouzećem prilikom isporuke knjiga
- internet karticama Visa,Maestro i Mastercard
- preko IPS skeniraj - mBanking aplikacije
- putem uplatnice na šalteru pošte ili banke

Opcije plaćanje za kupce iz inostranstva:

- pouzećem za kupce iz BIH i Crne Gore
- putem PayPal sistema
- internet karticama Visa, Maestro i MasterCard

postavite pitanje