• Srbija
  • English
  • +381 (0)11 3463 072
  • +381 (0)60 3463 072
  • Turska kuhinja sa vekovnim receptima
    Turska kuhinja sa vekovnim receptima

    Turska kuhinja sa vekovnim receptima

    Grupa autora

    OPIS KNJIGE:

    Knjiga „Turska kuhinja sa vekovnim receptima“ predstavlja bogato kulinarsko i kulturno putovanje kroz jednu od najuticajnijih gastronomskih tradicija, čiji se tragovi jasno prepoznaju i na prostoru Balkana. Ovo delo ne donosi samo recepte, već i priču o zajedničkom nasleđu, o ukusima koji su vekovima oblikovali svakodnevicu i običaje različitih naroda. Čitajući ovu knjigu, stiče se utisak bliskosti i poznatosti, jer su mnoga jela odavno postala deo naše domaće kuhinje, toliko prirodno uklopljena da se više i ne doživljavaju kao strana.

    Kroz niz tradicionalnih recepata, knjiga otkriva kako su se kulinarske navike prenosile i menjale, ali i kako su zadržale svoju suštinu. Jela poput sarme, punjenih paprika, ćufti, bureka ili raznih gulaša ne predstavljaju samo hranu, već i deo identiteta, način okupljanja i zajedništva. Isto važi i za bogat svet poslastica – baklava, kadaif, halva, sutlijaš i druge slatke delicije nisu samo deserti, već simboli radosti, ali i sećanja, često povezani sa važnim životnim trenucima i običajima.

    Ono što ovu knjigu čini posebnom jeste spoj gastronomije i tradicije. Hrana se ne posmatra izolovano, već kao deo šireg kulturnog konteksta, u kojem su običaji, rituali i svakodnevni život neraskidivo povezani sa pripremom i deljenjem obroka. Kroz ove recepte otkriva se kako su se kroz istoriju prenosili ne samo ukusi, već i vrednosti, simbolika i način života, koji i danas opstaju u savremenom društvu.

    „Turska kuhinja sa vekovnim receptima“ je knjiga koja će privući sve ljubitelje tradicionalne kuhinje, ali i one koji žele da razumeju dublju vezu između hrane i kulture. Ona podseća da je svako jelo više od sastojaka – to je priča, nasleđe i most između prošlosti i sadašnjosti.

    Više detalja

    Br.strana: 428

    Povez: Meki povez

    God.izdanja: 2022.

    Izdavač: Čigoja

    ISBN: 9788653107819

    Šifra: 252132
    Cena: 70,00 eur

    potrebna količina:


    Odaberite izdanje:

    dostavadostava i poŠtarina

    nacin placanjanaČin plaĆanja

    Opcije plaćanje za kupce iz Srbije:

    - pouzećem prilikom isporuke knjiga
    - internet karticama Visa,Maestro i Mastercard
    - preko IPS skeniraj - mBanking aplikacije
    - putem uplatnice na šalteru pošte ili banke

    Opcije plaćanje za kupce iz inostranstva:

    - pouzećem za kupce iz BIH i Crne Gore
    - putem PayPal sistema
    - internet karticama Visa, Maestro i MasterCard

    postavi pitanjepostavite pitanje

    Br.strana: 428

    Povez: Meki povez

    God.izdanja: 2022.

    Izdavač: Čigoja

    ISBN: 9788653107819

    Komentari čitalaca

  •