Gulaš od turul ptice

Name: Gulaš od turul ptice
Author: Kšištof Varga

Kšištof Varga

OPIS KNJIGE:

Kulturni esej i knjiga-vodič, kozerska pripovest o kuhinji sa istoriozofskim razmišljanjem, začinjena sjajnim humorom i autoironijom, Gulaš od turul ptice u isti lonac stavlja veliku istoriju i kulinarstvo kao univerzalni ključ za razumevanje fenomena mađarskog duha koji se može sumirati jednom rečju - melanholija.

Turul, tu mitsku pticu koja personifikuje mađarske snove i komplekse, koja simbolizuje nekadašnju istorijsku veličinu i ujedno poraze, Kšištof Varga nam otkriva u novom svetlu, jer ako viranih, ali i tradicionalnih jela, preuzima ulogu vodiča po vircuzima i po istoriji Mađarske otkrivajući nam je kao zemlju koja kultiviše poraze kao niko na svetu. I kao zemlju koja gozbeni sto pretvara u čamotinju identiteta. "Mađar nalazi sreću u svom plaču" - ovu rečenicu izrekao je, istina Emil Sioran, ali Varga se ispod nje bezrezervno potpisuje.

Više detalja

Br.strana: 173

Povez: meki

God.izdanja: 2013.

Izdavač: Centar Metodije

ISBN: 9788686673282

Šifra: 38163

Cena: 7,27 eur

potrebna količina:

Odaberite izdanje:

dostava i poŠtarina

naČin plaĆanja

Opcije plaćanje za kupce iz Srbije:

- pouzećem prilikom isporuke knjiga
- internet karticama Visa,Maestro i Mastercard
- preko IPS skeniraj - mBanking aplikacije
- putem uplatnice na šalteru pošte ili banke

Opcije plaćanje za kupce iz inostranstva:

- pouzećem za kupce iz BIH i Crne Gore
- putem PayPal sistema
- internet karticama Visa, Maestro i MasterCard

postavite pitanje