• Srbija
  • English
  • +381 (0)11 3463 072
  • +381 (0)60 3463 072
    • HACCP i zdravstvena bezbednost hrane
    HACCP i zdravstvena bezbednost hrane

    HACCP i zdravstvena bezbednost hrane

    Grupa autora

    OPIS KNJIGE:

    Ono što se danas naziva HACCP je sistem zasniva na dokumentu RECOMMENDED INTERNATIONAL CODE OF PRACTICE, GENERAL PRINCIPLES OF FOOD HYGIENE, CAC/RCP 1-1969, REV. 4-2003.
    Knjiga predstavlja neizmenjen i potpuni prikaz ovog dokumenta, uz odgovarajuće komentare i primere, koje su pripremili iskusni konsultanti Consact International Consulting Group. U proteklih 10 godina uvodeći ove sisteme u preko 340 firmi u regionu centralne i jugoistočne Evrope, sticali su iskustvo, kako bi bez preteranog „teoretisanja“ ili pozivanjem na uske granske specifičnosti učinili razumljivim zahteve osnovnog dokumenta za najširi krug korisnika. Knjiga je koncipirana tako, da se može koristiti i kao podsetnik i kao priručnik u svakodnevnom radu stručnjaka svih profila.

    Više detalja

    Br.strana: 132

    God.izdanja: 2007.

    Izdavač: Asee

    Šifra: 37146
    Uskoro u prodaji
    Ukucajte ovde vaš mail kako biste bili obavešteni kada knjiga bude u prodaji:

    Odaberite izdanje:

    dostavadostava i poŠtarina

    nacin placanjanaČin plaĆanja

    Opcije plaćanje za kupce iz Srbije:

    - pouzećem prilikom isporuke knjiga
    - internet karticama Visa,Maestro i Mastercard
    - preko IPS skeniraj - mBanking aplikacije
    - putem uplatnice na šalteru pošte ili banke

    Opcije plaćanje za kupce iz inostranstva:

    - pouzećem za kupce iz BIH i Crne Gore
    - putem PayPal sistema
    - internet karticama Visa, Maestro i MasterCard

    postavi pitanjepostavite pitanje

    Br.strana: 132

    God.izdanja: 2007.

    Izdavač: Asee

    Komentari čitalaca

  •