Bistrenje i koncentrisanje voćnih sokova primenom membranskih separacionih procesa
OPIS KNJIGE:
Autor obrađuje mogućnost praktične primene ultrafiltracije i mikrofiltracije za bistrenje voćnih sokova. Osnovni problem je opadanje fluksa soka sa vremenom usled stalnog stvaranja sekundarnog dinamičkog sloja na membrani.
Br.strana: 138
Povez: broširan , 24 cm
God.izdanja: 2008..
Izdavač: Zadužbina Andrejević
ISBN: 9788672447071
Cena: 5,00 eur
potrebna količina:
Odaberite izdanje:
Br.strana: 138
Povez: broširan , 24 cm
God.izdanja: 2008..
Izdavač: Zadužbina Andrejević
ISBN: 9788672447071
Kupci koji su kupili ovu knjigu kupili su i:

Cena: 13,63 eur

Cena: 5,64 eur

Cena: 7,50 eur

Cena: 5,40 eur

Cena: 6,50 eur

Cena: 6,00 eur

Cena: 20,00 eur

Cena: 18,00 eur

Cena: 4,00 eur

Cena: 8,00 eur

Cena: 10,00 eur

Cena: 13,00 eur

Cena: 3,96 eur

Cena: 25,00 eur








