Biokemijsko inženjerstvo
OPIS KNJIGE:
Iz Sadržaja:
Biokemijsko inženjerstvo i pravci njegova razvoja
Biotehnološki procesi i biokatalitički postupci
Uzgoj mikroorganizama
Kinetika mikrobnih procesa i masene bilance punidbenih (šaržnih) i polukontinuiranih postupaka uzgoja mikroorganizama
Kontinuirani uzgoj mikroorganizama i masene bilance kontinuiranih sustava
Stehiometrijska razmatranja mikrobnog rasta i tvorbe metabolita te ocjena uspješnosti procesa
Oprema za vođenje biotehnoloških procesa
Praćenje, nadzor i regulacija biotehnoloških procesa
Određivanje sastojaka mikrobne kulture i stanja bioprocesa u bioreaktoru
Sterilizacija hranjivih podloga, zraka i opreme
Aeracija i miješanje
Matematički modeli i njihova primjena za nadzor i optimalizaciju biotehnoloških procesa
Imobilizirani biokatalizatori
Izdvajanje proizvoda biotehnoloških procesa
Br.strana: 388
Povez: Tvrdi povez
Izdavač: Golden marketing - tehnička knjiga, Zagreb
Zemlja porekla: Hrvatska
ISBN: 9789532123661
Cena: 68,77 eur
potrebna količina:
Odaberite izdanje:
Br.strana: 388
Povez: Tvrdi povez
Izdavač: Golden marketing - tehnička knjiga, Zagreb
Zemlja porekla: Hrvatska
ISBN: 9789532123661
Kupci koji su kupili ovu knjigu kupili su i:

Cena: 29,33 eur

Cena: 67,95 eur

Cena: 10,90 eur

Cena: 117,07 eur

Cena: 76,14 eur

Cena: 76,14 eur

Cena: 7,00 eur

Cena: 7,00 eur

Cena: 5,18 eur

Cena: 68,22 eur

Cena: 122,81 eur

Cena: 109,15 eur

Cena: 68,22 eur

Cena: 24,59 eur









