Bakterije u izvorima Vlasine
OPIS KNJIGE:
Ova monografija, zasnovana na savremenim dostignućima iz oblasti biohemije, molekularne genetike mikroorganizama i prehrambene tehnologije, nastala je na osnovu rezultata dobijenih nakon petogodišnjeg ispitivanja kvantitativnog i kvalitativnog bakterijskog sastava četiri izvora u Toplom Dolu u cilju izolacije, biohemijske karakterizacije i identifikacije autohtonih sojeva Gram-negativnih aerobnih i fakultativno anaerobnih bakterija izvora koji se nalaze u planinskom području Vlasine. Obavljena istraživanja fundamentalnog su karaktera i, kada je reč o oligomineralnim izvorskim vodama, predstavljaju prva istraživanja tog tipa u Srbiji. Na osnovu dobijenih rezultata pristupilo se flaširanju negazirane izvorske vode "Vlasinska rosa".
Cena: 6,00 eur
potrebna količina:
Odaberite izdanje:
Kupci koji su kupili ovu knjigu kupili su i:
Cena: 29,33 eur
Cena: 67,95 eur
Cena: 10,90 eur
Cena: 22,64 eur
Cena: 117,07 eur
Cena: 76,14 eur
Cena: 76,14 eur
Cena: 7,00 eur
Cena: 7,00 eur
Cena: 5,18 eur
Cena: 68,22 eur
Cena: 122,81 eur
Cena: 109,15 eur
Cena: 68,22 eur








